四国旅行(18)かどや@宇和島

宇和島では、ほづみ亭の鯛めしを狙っていたのだけれど、満席で入れず、またもや第二希望のお店へ。

かどやさんという、こちらも鯛めし屋さん。

宇和島の鯛めしは、松山と違って、お刺身の鯛を、生卵入りのだし醤油につけていただくスタイル。

器も、鯛。

海藻や薬味もろとも、いただく。高級なたまごかけごはんみたいな感じ。おいしい。

まさかの、都内にも店舗あります。