集合前にヘッドスパでリフレッシュしてから向かうわたし。 今日のランチはまんてん鮨のおまかせコース。 1発目のサワラの炙りが、涙が出るほどおいしい。もうこれが今日いちばんおいしいネタと言っても過言ではない。 大きなホタテと、カナダから空輸されて…

渋谷駅西口から徒歩8分の一軒家のお店。 絶対に迷うと思ったので、予定の1時間前に渋谷駅に降り立つわたし。一番乗りで到着。 アミューズは砂肝のコンフィ。とても柔らかくておいしい。 前菜は、わらさのカルパッチョ〜焦がし玉ねぎソース〜と、パテ。わらさ…